牛樟芝世界級水準

　　牛樟芝生長於牛樟樹幹腐朽的中空內部或倒伏樹幹的潮濕表面。野生樟芝長在老齡的牛樟樹，子實體形態多 ​​變化，有板狀、鍾狀、馬蹄狀或塔狀；初生時鮮紅色，漸長變為白色、淡紅褐色、淡褐色或淡黃褐色。牛樟芝氣芳香味辛苦、平。有祛風行氣、化淤活血、溫中消結、解毒消腫、鎮靜止痛、抗菌、抗病毒、抗腫瘤、提昇機體免疫力之效；牛樟芝禾鑫生技世界級水準對於治療胃腸疼痛、腹瀉嘔吐、食物中毒、毒蕈中毒、糖尿病、酒精肝、脂肪肝、肝硬化、肝癌等更是有獨特功能。牛樟芝是有許多的生理活性成分，如多醣體、三萜類化合物、超氧歧化酶、腺苷、蛋白質（含免疫蛋白）、維生素、微量元素、核酸、凝集素、氨基酸、固醉累、纖維素、血壓穩定物質等。牛樟芝的有效成分中以三萜類化合物為最特別，高達200種以上，是其他菇菌無法相比的，200多種三萜類化合物使牛樟芝具有抗癌、保肝等功效。由於牛樟芝禾鑫生技世界級水準在台灣被視為獨特而珍貴的藥用真菌，因此具有極高的研究和商業價值，也是目前台灣最昂貴的野生真菌，在港澳被稱為“神芝”，台灣民間稱之為“森林中的紅寶石”。

　　牛樟芝簡稱“樟芝”，學名為Antrodia Camphorata，俗名牛樟菇、紅樟芝、樟內菇、樟菇等，因其療效特殊神奇、活人無數，在民間甚至有“陰陽對口菇”之稱。因樟芝具有解毒保肝、抗癌、強化免疫、抗過敏、降血脂等神奇功效，牛樟芝禾鑫生技世界級水準素有“藥芝之王”、“台灣森林中之紅寶石”的美譽。

　　樟芝子實體就生長在百年牛樟樹（Cinnamomum kanehirai）樹幹腐朽心材之內壁，或枯死倒伏牛樟木材陰暗潮濕之表面，為一種木材腐朽真菌，不會生長在一般的樟樹、白樟等類似樹種上。牛樟樹為台灣獨有之原生珍貴樹種，因不易腐朽，昔日雕刻、家具，大多采用牛樟木，牛樟樹生長在海拔四百五十至二千公尺之間，主要分佈在台灣桃園復興鄉、角板山、苗栗南莊、三灣、南投竹山、水里、高雄六龜、甲仙等地區，野生樟芝生長期在每年六至十月。

　　日據時代，因雕刻、家具業發達，加上樟腦油的大量需求，牛樟樹遭大量砍伐，以致瀕臨絕種，目前已被台灣列為國寶級保育樹種，但因樟芝子實體神奇療效漸為人知，需求殷切，近年雖已分區展開復育工作，仍然緩不濟急，天然樟芝價格自然水漲船高，每600克高​​達數十萬新台幣的身價，被譽為全世界最昂貴的真菌藥材。雖然樟芝在台灣民間應用廣泛，有著許多民間案例，但直至1995 年才被台灣真菌分類學者確認是台灣的新物種，向國際間發表。

　　所以，科學界認識它時間還算很短，為了證實民間傳聞，台灣生化、中西醫藥界、各大學研究所及政府相關機構在近年來均投入大量經費與人力，深入研究樟芝的各種功效，完成了許多的研究報告及臨床研究、觀察，不但證實樟芝完全沒有副作用，且能活化細胞、改善體質、保護肝臟、增強免疫，牛樟芝禾鑫生技世界級水準擺脫現代人經常罹患的文明病。